INGREDIENTES
- 200 gr. de chocolate con leche
- 500 gr. de nata para montar
- 100 gr. de leche condensada
- 2 limones
- 20 moldes de trufa
Fundimos el chocolate y pintamos los moldes por dentro, con un pincel de cocina, ponemos en el frigorífico durante unos 20 minutos. Repetimos la operación 2 o 3 veces mas para que quede una capa gruesa.
Cuando este bien solido despegamos el molde y reservamos.
Batimos la nata, la leche, el zumo y la ralladura de limón, hasta que este bien montada. Rellenamos las cestitas de chocolate con la crema de limón.
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