miércoles, 4 de abril de 2012

CESTITAS DE LIMON





INGREDIENTES



  • 200 gr. de chocolate con leche
  • 500 gr. de nata para montar
  • 100 gr. de leche condensada
  • 2 limones 
  • 20 moldes de trufa
ELABORACIÓN


 Fundimos el chocolate y pintamos los moldes por dentro, con un pincel de cocina, ponemos en el frigorífico durante unos 20 minutos. Repetimos la operación 2 o 3 veces mas para que quede una capa gruesa.
 Cuando este bien solido despegamos el molde y reservamos.
 Batimos la nata, la leche, el zumo y la ralladura de limón, hasta que este bien montada. Rellenamos las cestitas de chocolate con la crema de limón.






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