ingredientes:
- 150gr. de zumo de naranja
- 1 sobre de flan grande
- 100gr. de mantequilla sin sal
- ralladura de 1 limón
- 1 sobre de levadura
- 5 huevos
- 500gr. de harina
- 1 pizca de canela
- 250gm. de azúcar
elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar hasta que se disuelva.
A continuación ponemos el zumo de naranja, la pizca de canela,la ralladura de limón y la levadura, lo batimos todo.
Finalmente agregamos los 100 gm. de mantequilla, el sobre de flan y la harina, amasamos con las manos como si fuera pan, hasta que no se pegue.
hacemos bolitas y aplastamos un poco con la palma de la mano, pintamos con huevo batido y horneamos a 150º hasta que estén doraditas.
