INGREDIENTES
- 3 huevos
- 100 gr. de leche
- 250 gr. azúcar
- ralladura de 1 limón
- 4 cucharadas de agua de azahar
- 4 sobres de armisen o levadura
- 500 gr. de harina
ELABORACIÓN
Batimos los huevos, añadimos la leche, el azúcar, la ralladura de limón y el agua de azahar, mezclamos todo , incorporamos la harina mezclada con los 4 sobres de armisen, si no lo encontráis podéis poner levadura normal, trabajamos la mezcla hasta conseguir una masa que no se pegue a las manos, dejamos reposar 30 minutos.
Formamos los roscos y los ponemos en una bandeja de horno, los pintamos con leche y ponemos azúcar por encima, horneamos a 180º con calor arriba y abajo aproximadamente unos 15 minutos hasta que estén doraditos.
