GALLETAS SALADAS DE QUESO

INGREDIENTES

• 250gr. de harina 
• 175 gr. de mantequilla
• 250gr. de queso rayado
• pimienta, sal y orégano

ELABORACIÓN
  Fundimos la mantequilla y mezclamos con el queso rallado. A continuación añadimos la harina, la sal, la pimienta y una pizca de orégano. Amasamos suavemente.
  se estira la masa dejándola de  un grosor uniforme de 1cm. aproximadamente. Cortamos con un cortapastas  o con un vasito, podemos decorarlas con unas aceitunas, anchoas o con lo que mas nos guste.
  Las horneamos a 180º durante 10 - 15 minutos, hasta que estén doraditas.