Ingredientes:
- 100 gr de barquillos de chocolate
- 175 gr de avellanas, tostadas y peladas
- 200 gr de Nocilla
- 200 gr de chocolate para cobertura
- almendras picadas
Preparación:
Trituramos los barquillos de chocolate y las avellanas en la batidora. Mezcla estos dos ingredientes con la Nocilla. Ponemos la masa en un recipiente y metemos en el frigorífico para que se enfríe durante unas 2 horas.
Una vez pasado este tiempo, con la ayuda de una cuchara, vamos cogiendo pequeñas porciones de masa,les damos forma de bolitas y volvemos a poner en el frigorífico, mejor en el congelador.
Fundimos el chocolate para la cobertura al baño maría y una vez esté fundido, dejamos que se enfríe un poco. Cuando el chocolate esté templado, vamos sumergiendo cada una de las bolitas y después pasamos por almendra picada.
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