INGREDIENTES
- 250 gr, de harina
- 250 gr. de azúcar
- 75 ml. de aceite
- 125 ml. de nata
- 1 sobre de levadura tipo royal
- 3 huevos
- la ralladura de 1 limón
Primero batimos en un bol los huevos, y una vez batidos añadimos poco a poco el azúcar, seguimos mezclando, incorporamos el aceite, la nata, la ralladura de limón y la harina junto con la levadura hasta formar una mezcla homogénea. Dejamos reposar unos 10 minutos.
Rellenamos los moldes hasta la mitad mas o menos. Los espolvoreamos con azúcar e introducimos en el horno ya caliente a 180º, durante 20 minutos.
Tras este tiempo las sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.
